Queso de Oveja al Tomillo y Romero

Queso de Oveja al Tomillo y Romero

7,90

Tabla de 175 grs. Cortado en el momento a cuchillo. Listo para llevar a domicilio, presentar y tomar. Presentado y listo para tomar.

Categoría:

Descripción

Queso de ovejas producido en la comarca del Valle de los Pedroches, en el norte de Córdoba.
Con un mínimo de 180 dias de maduración, este queso posee un exquisito bouquet, exponente de la tradición artesanade esta zona.

Las ovejas son criadas y alimentadas en libertad y plena naturaleza en esta zona del entorno de Sierra Morena, también conocida por sus excelentes jamones ibéricos donde se da la mayor extensión de Dehesa Mediterránea del mundo.
Composición: Oveja 100% elaborado de forma Artesanal.

 

  • Curado. Tabla de 175 grs.
  • Origen: Valle de Los Pedroches
  • Sabor suave, muy agradable.

Sabor y suavidad son las notas características de este queso, del que destaca su excepcional matiz a Tomillo.

Es un queso curado y el color al corte es más amarillento que blanco, con una óptima fermentación.
Cremoso al gusto, con muchos matices al paladar y al olor por su especial proceso de maduración con tomillo.
De pasta dura, al morder, su textura transmite sin embargo elasticidad y adherencia exquisita. Su sabor que persiste.

Descripción detallada del producto

Composición Oveja 100% elaborado de forma Artesanal.
Alimentación ----------
Curación 180 días de maduración
Formato ----------
Instrucciones de almacenaje ----------
Recomendaciones de uso ----------
Recomendación para servir ----------
Ingredientes ----------
Instrucciones ----------
Lugar/País de origen Valle de los Pedroches, Córdoba
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